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Viernes, 11 de Agosto 2017

San Gabán: Inspeccionaron a restaurantes en cuanto a la manipulación, preparación de alimentos

Publicado por: Prensa La Decana | Hace: 5 dias 19 horas 2 minutos | Leidos: 12



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Con la finalidad de asegurar la calidad de alimentos y bebidas de consumo humano que se comercializan en restaurantes, pollerias y servicios afines, la Municipalidad Distrital de San Gabán en coordinación con otras instituciones como Centro Salud, Rondas Campesinas y la Sub-prefectura, realizaron el día de hoy jueves 10 de agosto, una inspección y evaluación higiénico sanitarias, en los locales ubicados en el cercado del Distrito de San Gabán, visitándose alrededor de los establecimientos, labor que será practicada frecuentemente.

Asimismo se recomendó que se tome las medidas de seguridad necesarias para la salvaguardar la integridad física de los que ocupan el lugar y así evitar posibles tragedias posteriores o en su defecto no sean pasibles de multas o sanciones en las inspecciones u operativos posteriores.

Es así que de manera conjunta la Municipalidad de Distrital de San Gabán y el Centro de Salud estrechan vínculos y accionan en favor de la salud de los comensales, haciéndose las observaciones encontradas a fin de que ello se regularice y se dé cumplimiento de las disposiciones legales vigentes en materia sanitaria, por lo que se exhorta a los dueños de locales comerciales y propietarios de los negocios que expenden productos de consumo, cumplir con las normas sanitarias establecidas, así como usar medidas de higiene como guantes, mandiles, gorros, entre otros de manera que los alimentos sean manipulados con total cuidado.