La Municipalidad Provincial de San Román – Juliaca, mediante la subgerencia de Control Sanitario en un trabajo articulado con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), realizaron una inspección inopinada a varios puestos de venta del mercado Manco Cápac dedicados a la venta de carne, pollo, lácteos, comidas, pescado, entre otros, a fin de verificar la condición higiénica en la que se expenden estos alimentos.
Durante la intervención en uno de los puestos se halló excremento de roedores, por lo que se procedió al decomisó de sus bandejas, asimismo, en otro de los puestos de halló carne en descomposición, al cual también se realizó el decomiso, ya que perjudica a la salud de la población que acude a comprar sus alimentos.