La Municipalidad Provincial de San Román-Juliaca, a través de la sub gerencia de Control Sanitario y la gerencia de Fiscalización y Control, realizaron un sorpresivo operativo a la quinta restaurante denominada “El Mesón” tras la denuncia realizada de que en dicho local existiría presencia de roedores.
Las autoridades en dicha intervención encontraron una serie de irregularidades como utensilios deteriorados, carnes insalubres, ambientes inadecuados, y el almacén donde las verduras se encontraban sobre estantes oxidados y junto a zapatos.
Además, la gerencia de Fiscalización y Control, pudo comprobar que este lugar incumplía con las medidas sanitarias establecidas por el gobierno central y tampoco presentaba el permiso correspondiente.
Finalmente, las autoridades precedieron a incautar los bienes deteriorados y este local fue temporalmente clausurado.
