La Municipalidad Provincial de Puno a través de Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, en coordinación con la Oficina de Defensa Civil, personal de Serenazgo, Red de Salud Puno y Actividades Económicas, esta mañana realizó el trabajo de fiscalización sanitaria a los hornos ubicados en el Centro Poblado de Salcedo, Alto Puno y el centro de la ciudad, con el objetivo de garantizar que la población acceda a estos productos de primera necesidad de forma segura.
Al respecto, Katherine Ginez Quispe, Subgerente de Salud Pública, señaló que en el operativo se intervino a 10 hornos de panadería, acción con la cual se evidenció que la mayoría de ellas, no cumplían con las medidas sanitarias y no portaban con la indumentaria adecuada, así como la distribución de los panes y galletas.
Finalmente, indicó que se levantó el acta de sanción correspondiente, por la falta de higiene ya que se encontró heces de ratones en los establecimientos, además aseguró que se continuará con los operativos inopinados a los hornos, para orientar y sensibilizar a los propietarios, ello en marco de las fechas de Todos los Santos.
Y.C.Q.