A fin de garantizar la salud pública, la comuna calcetera mediante la Subgerencia de Control Sanitario, Departamento de Zoonosis, Policía Municipal de la comuna calcetera, con apoyo del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú – Senasa y Ministerio Público, llevaron a cabo un operativo inopinado en los puestos de carnes rojas del mercado Manco Cápac y Túpac Amaru.
Al respecto, el jefe del Departamento de Zoonosis, Mvz. Fermín Castillo Sumari, señaló que, durante la inspección, se exigió el cumplimento de la limpieza del puesto de venta, indumentaria y expender productos frescos; asimismo contar con los comprobantes que acrediten el origen de la carne que comercializan.
“Exhortamos a los consumidores a poder adquirir sus productos dentro del mercado, porque ellos pasan las inspecciones sanitarias a comparación de los expendedores de la calle que no tiene ningún control”, finalizó.
