Por segundo año consecutivo, la Cooperativa Agro Industrial Cabana (Copain Cabana) preparó panetones a base de quinua orgánica, una labor en la que intervinieron sus 600 asociados.
Son 6,000 panetones de quinua que ya están listos para la campaña navideña, según dio a conocer su gerente, Eusebio Chura Parisaca. “Lo que queremos es difundir el consumo de la quinua en diferentes presentaciones”, refirió y recordó que anteriormente hicieron galletas para las celebraciones de Todos los Santos, que tuvieron una buena aceptación por parte de los consumidores.
