El café de altura de la selva puneña volvió a situarse entre los mejores del mundo. En el 10° Concurso Internacional de Cafés Tostados al Origen, organizado por la Agencia de Valorización de Productos Agrícolas (AVPA) en París (Francia), los productores de la provincia de Sandia lograron importantes reconocimientos que ratifican la calidad y sostenibilidad del café puneño.
Caficultores de Sandia logran medallas internacionales
El caficultor Marco Toque Puma, del sector Alto Tunkimayo, distrito de San Pedro de Putina Punco, obtuvo la medalla “Gourmet de Plata” gracias a su café cultivado a más de 1,500 m s. n. m., donde produce variedades geisha, bourbón, caturra y típica.
A este logro se suman:
Flavio Aguilar Ramos, quien alcanzó otra Medalla de Plata con la marca Coffee Warma de la Cooperativa Inambari.
Flavio Ccori Soncco, distinguido con la Medalla Gourmet representando a la Cooperativa CECOVASA con su reconocida marca Tunki Coffee.
Estos triunfos consolidan a Sandia (Puno) como una de las principales zonas cafetaleras del Perú y del mundo.
Producción sostenible y orgánica en la selva puneña
Marco Toque Puma, socio de la Cooperativa Agraria Cafetalera San Jorge, destacó que este premio refleja años de dedicación y un ecosistema en equilibrio. Desde 2024, participa en proyectos impulsados por Devida, que le brindaron fertilizantes y asistencia técnica para mejorar su producción.
Además, mantiene un Acuerdo de Conservación que protege 3.35 hectáreas de bosque amazónico, con el respaldo de Wildlife Conservation Society (WCS). Esto le permite producir café orgánico de alta calidad sin dañar el medio ambiente.
“El buen café nace en un suelo sano y en un bosque vivo. Por eso cuidamos la tierra mientras producimos café orgánico de calidad”, expresó Toque tras recibir la distinción en París.
Café puneño: tradición y lucha de los productores
Toque Puma resaltó que este triunfo es también un homenaje a sus padres, quienes iniciaron la tradición cafetalera en Alto Tunkimayo. No obstante, denunció la falta de apoyo del Gobierno Central y del Gobierno Regional de Puno, señalando que los productores de café siguen olvidados pese a su aporte a la economía regional y la exportación nacional.
“Me siento contento y orgulloso por este premio, pero es un logro personal, no gracias al apoyo de las autoridades”, manifestó.
Café de Sandia: excelencia con proyección mundial
Con estas medallas obtenidas en París, el café de Puno reafirma su prestigio en el mercado internacional y proyecta a la región de Sandia como tierra de cafés sostenibles, orgánicos y de excelencia mundial.
El éxito de Tunki Coffee, Coffee Warma y Tunky Base abre nuevas oportunidades para la exportación de café peruano y refuerza la identidad de Juliaca, Sandia y Puno como referentes del café de altura.