Por motivo a las celebraciones de Semana Santa, la Municipalidad Provincial de San Román, a través de la Gerencia de Servicios Públicos y Medio Ambiente, en coordinación con el Organismo Nacional Pesquera (Sanipes), Fiscalía de Prevención del Delito y la Policía Municipal, iniciaron con los operativos de inspecciones sanitarias a los expendedores de productos hidrobiológicos de los mercados Vilcapaza y Tambopata, a fin de garantizar la inocuidad de los alimentos más consumidos durante estas fechas.
Al respecto, el inspector sanitario, Faifer Condori Jallurana, explicó que durante la inspección se verificó el cumplimiento de las condiciones de higiene, el adecuado almacenamiento de los pescados, por otro lado, se constató que algunos comerciantes expendían especies que están prohibidos para su pesca y posterior venta por encontrarse en periodo de veda como son el ispi, carachi y el pejerrey por tener una medida menor a 20 centímetros, lográndose así el decomiso de más de 12 kilos.
Además, se anunció que estos operativos continuarán en diversos mercados de la ciudad, para verificar que no se comercialicen especies que están prohibidos para su venta, de este modo, asegurar la salud e integridad de los ciudadanos que adquieren productos marinos durante la Semana Santa 2024.
