Municipalidad de Puno, mediante la Gerencia de Medio Ambiente Saneamiento y Servicios; La Subgerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública; La oficina de Defensa Civil y Personal de Serenazgo, realizaron un operativo inopinado de inspección sanitaria y seguridad a los hornos ubicados en diferentes puntos de la ciudad.
El personal encargado, intervino a más de 10 hornos de panadería y evidenció que algunas de ellas, no cumplían con las medidas sanitarias, ni reglamentos de defensa civil, como la adecuada ubicación de cables y la vigencia de extintores.
