La Municipalidad Provincial de San Román, a través de la Gerencia de Promoción del Desarrollo Económico, en colaboración con el Consorcio DR Grupo y Alicorp, realizaron el «Segundo Encuentro de Panaderos” y la “Primera Feria panadera” en Juliaca. Este evento reunió a emprendedores dedicados a la producción de panes tradicionales y modernos en la región, con la finalidad de fortalecer sus capacidades y fomentar el crecimiento de sus negocios.
Este evento sirvió como un espacio de aprendizaje y colaboración entre emprendedores panderos, donde compartieron experiencias, conocimientos y establecieron redes de apoyo para el beneficio de la comunidad emprendedora, “la finalidad es confraternizar e inculcar el crecimiento de todos los pequeños productores de panes para que puedan expandirse y formalizarse en esta industria», mencionó el Ing. Daniel Díaz, representante del Consorcio DR Grupo.
El encuentro, tuvo lugar en el Salón de Convenciones del Municipio de San Román, donde se reunieron ponentes de diferentes empresas como: Tu Empresa San Román, Nicolini, Alicorp y La Famosa, quienes sortearon y obsequiaron diferentes insumos de panadería.
Por otro lado, el encuentro culminó con la Primera Feria Panadera realizada en la plaza Zarumilla de Juliaca.
