Jorge Luis Vera Román, sostuvo que se está levantando la economía de Puno, lo cual le alienta para seguir trabajando con más fuerza. “Hay más afluencia (de comensales) y los turistas se han ido satisfechos con el servicio y el sabor que brindamos”.
Además, aprovechó para manifestar que las autoridades locales deberían poner un poco más de empeño para que se ejecuten las obras públicas que requiere la región. “Las inversiones están, lo que faltan son decisiones para que se puedan realizar”, mencionó.