Una familia descubrió presunto exoesqueleto de cucaracha en una lata de anchoveta con salsa de tomate marca Villarrica del programa Wasi Mikuna el 19 de octubre en el jardín Manco Cápac de Juliaca. La directora Nancy Quispe activó protocolos alertando a Wasi Mikuna, pero el insecto desapareció misteriosamente de su oficina tras una fumigación, complicando la verificación oficial porque autoridades fiscales o policiales nunca estuvieron presentes.
Representantes de Wasi Mikuna revisaron múltiples latas del mismo lote sin encontrar más contaminantes, aunque Quispe mantiene evidencia fotográfica y videográfica del insecto original.
La suspensión del consumo de conservas de pescado se extendió a nivel nacional tras reportarse casos de intoxicaciones en escolares de diversos centros educativos, ordenando las autoridades sanitarias a no consumir enlatados hasta aclarar completamente el caso.
La familia que descubrió el insecto se sintió injustamente señalada tras recibir acusaciones sobre supuestas malas condiciones de higiene en su cocina. Padres de familia del jardín Manco Cápac exigen reemplazar conservas por productos secos o locales como quinua y lentejas, rechazando categóricamente enlatados.
La desconfianza se extiende hacia otros centros educativos de la provincia de San Román que reciben los mismos productos del programa alimentario.
(E.C)