FEGASUR 2025, la feria agropecuaria más importante de la región Puno, trae consigo emocionantes novedades para su próxima edición. Rudi Huichi Águilar, gestor comercial de Agromercado Puno en la cadena de Derivados Lácteos, anunció hoy la realización del Primer Festival de Qata del Queso Puneño y el innovador Primer Concurso de Tablas Queseras.
El Concurso de Qata del Queso Puneño se convertirá en el epicentro de la excelencia quesera durante FEGASUR 2025. La competencia contará con un jurado de reconocido prestigio a nivel nacional y se dividirá en dos categorías:
Categoría “A”: Para empresas con personería jurídica y registro sanitario.
Categoría “B”: Para emprendedores del sector lácteo.
Se anticipa una nutrida participación de productores provenientes de toda la región Puno ya nivel nacional, quienes buscarán destacar la calidad y el sabor único de sus quesos.
En paralelo, FEGASUR 2025 será el escenario del I Concurso de Tablas Queseras, una iniciativa pionera destinada a promover el arte del corte y la presentación de quesos. Este concurso brindará una valiosa oportunidad para que los productores adquieran conocimientos y técnicas innovadoras en este ámbito. La expectativa es alta, considerando que uno de los participantes ya obtuvo un meritorio cuarto lugar en un concurso nacional de tablas de queso.
“Estamos muy entusiasmados con estos eventos”, manifestó Rudi Huichi Águilar. “FEGASUR 2025 ofrece una plataforma ideal para mostrar la calidad y diversidad de nuestros productos lácteos, impulsando el desarrollo del sector y ofreciendo una experiencia inolvidable al público”.
La invitación está hecha para el sábado 14 de junio, día en que FEGASUR 2025 abrirá sus puertas para ofrecer una jornada repleta de sabor y aprendizaje. El público asistente tendrá la oportunidad de degustar una amplia variedad de quesos puneños y presenciar en vivo el desarrollo de ambos concursos, celebrando la riqueza de la producción láctea de la región.