Entre los resultados del operativo, fue el cierre de un chifa y decomiso de insumos vencidos; además, de utensilios en mal estado. La acción se desarrolló entre la Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública y el MINSA, quienes realizaron inspecciones sanitarias a chifas y restaurantes que se ubican en el Jr. Moquegua y el Jr. Fermín Arbulú.
Los profesionales inspeccionaron 17 establecimientos, de los cuales dos ellos se encontraron en condiciones insalubres, con insumos vencidos, descuidado completamente el orden y limpieza.
Se recomendó precaución a los consumidores. Por otro lado, la Sub Gerencia de Gestión Ambiental y Salud Pública, reconoció que hay establecimientos que cuidan su atención con indumentaria de bioseguridad completa y documentación en orden.