Con gran entusiasmo y emoción, la Oficina Municipal de Atención a las Personas con Discapacidad (OMAPED) de la Municipalidad Provincial de San Román – Juliaca clausuró el curso gratuito de panadería y pastelería, dirigido a fortalecer las habilidades y promover la inclusión laboral de personas con discapacidad.
Tras más de dos meses de formación, 15 participantes presentaron los productos elaborados durante su aprendizaje, en una ceremonia que reflejó esfuerzo, superación y trabajo en equipo. Panes de yema, empanadas, galletas y churros fueron algunos de los productos elaborados por los estudiantes, quienes demostraron el progreso alcanzado en el taller iniciado en septiembre.
Durante el proceso formativo, las y los participantes recibieron materiales e insumos de manera gratuita, permitiéndoles adquirir conocimientos tanto teóricos como prácticos sobre técnicas básicas de panificación, higiene y manipulación de alimentos.
La responsable de OMAPED, Margot Ruiz Apaza, destacó que el objetivo del curso fue fortalecer las capacidades de las personas con discapacidad, brindándoles herramientas que les permitan acceder a un empleo digno o iniciar sus propios emprendimientos.
“Buscamos que nuestros participantes mejoren sus habilidades y puedan generar sus propios ingresos. Queremos que dejen de ver limitaciones y encuentren oportunidades reales de desarrollo”, señaló Ruiz Apaza.
Asimismo, la funcionaria anunció que la municipalidad viene trabajando en la implementación de un taller permanente de panadería, gastronomía, manualidades y tejido, que será de uso exclusivo para personas con discapacidad.
“Muy pronto contaremos con nuestro propio espacio, el taller soñado, donde podrán seguir aprendiendo sin depender de otras instituciones. Ahí podrán desarrollar sus talentos desde cero y emprender sus propios negocios”, agregó.
La ceremonia de clausura contó con la participación de la gerente de Desarrollo Social, Laura Vilca Apaza, quien felicitó a los estudiantes por su dedicación y reconoció el trabajo constante de OMAPED en favor de la inclusión y la autonomía de las personas con discapacidad.
Al cierre del evento, los participantes compartieron sus productos con los usuarios de la Sociedad de Beneficencia de San Román, simbolizando un intercambio solidario y el compromiso de seguir construyendo una sociedad más inclusiva y justa.
La Municipalidad Provincial de San Román reafirma su compromiso con la inclusión social, la capacitación y el fortalecimiento de capacidades de las personas con discapacidad, impulsando oportunidades que promuevan su participación activa en la vida económica y social de la ciudad.