Con el objetivo de proteger la salud de la población, la Municipalidad Provincial de San Román ha iniciado operativos de verificación e incautación de productos durante la Semana Santa. Así lo informó Henry Paredes, médico veterinario zootecnista y gerente de Servicios Públicos de la comuna provincial.
El funcionario detalló que se han coordinado acciones con diversas dependencias municipales para supervisar la venta de productos alimenticios y asegurar que se encuentren en óptimas condiciones para el consumo.
Además, recordó que previamente se realizó un proceso de capacitación sobre manipulación de alimentos dirigido a los comerciantes de este rubro, a fin de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias.
Paredes anunció que, en los días previos a la Semana Santa, se intensificarán los operativos y se procederá a la incautación de productos en mal estado o de aquellos que no cumplan con la normativa vigente.
Las autoridades exhortan a la población a estar atenta a la calidad de los productos que adquieren y denunciar cualquier irregularidad. Seguiremos informando.